LUCKA 16

 

JULRECEPT! :KNÄCK

Ingredienser

1 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 msk Smör 
10 st sötmandel
1 dl sirap

Gör så här

Blanda grädde, sirap, socker i en skål som rymmer minst 1 1/2 liter. 
Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min. Ta ut och testa med termometern som ska visa 122°. Koka ev ytterligare någon minut. Hacka mandeln och rör ner den och smöret i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.
 
Knäck i mikron


Kommentarer
Marie

Du skriver aldrig om det är knäck, eller kladdkaka eller vad du ger recept på! <3

2012-12-16 @ 22:24:04


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0